Tacos de Camarón

Descripción

• En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocina hasta que esté fragante.
• Añade los camarones y el vino blanco a la sartén. Cocina hasta que estén rosados y bien cocidos, aproximadamente 3-4 minutos.
• Agrega sal y pimienta. Revuelve bien para asegurar que los camarones estén bien cubiertos con las especias.
• Exprime el jugo de limón sobre los camarones y espolvorea el cilantro fresco. Cocina por un minuto adicional, luego retira del fuego.
• Calienta las tortillas de verde o maíz y coloca una porción de camarones en cada una.
• Cubre con rodajas de aguacate y una cucharada de crema agria.